Ist eine verdeckte Ansicht möglich?

Nein, es ist nicht möglich eine verdeckte Ansicht einzubauen, wo der Nutzer mit bestimmten Berechtigungen den Absender sehen bzw. nicht sehen kann.

Sie können alternativ einen Nutzer "Mandant" anlegen hierfür.

Allerdings ist es zu empfehlen, für jeden Nutzer einen Login einzurichten, so kann es nicht passieren, dass ein Mandant aus versehen in einen falschen Mandanten sendet. Die Logins können Sie den Mandaten geben oder selbst verwalten.